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黄远堂

1968年,凤梨酥的创始人黄远堂,将凤梨(又名:菠萝/旺来)入馅研制出凤梨饼,起源于台中的凤梨饼,伴手礼的最初发祥,实现了贫寒人家在喜事大事之余也能吃上饼的愿望。18岁,用手打碎煤炭烘烤糕饼的经历;23岁,独立研发糕饼和太太一起用双手创办糕饼铺,至此,来往台湾日本游学食品研究。一个皮箱,两地奔跑的做饼生涯。 黄师傅说:“我们讲究自然,真材实料,最真最新鲜,就好吃。”勤奋的双手,热爱糕饼的心,把台湾地道的好味道,从台湾带到大陆,现在停留在这个沿海的小岛上。坚持天然纯正,坚持不添加防腐剂,坚持最正宗的口感。黄师傅说:“把最好的饼带到这里,做好饼才是真地道。”

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